Debio-sertifisert økologisk produksjon
Økologisk gourmetsopp fra gården på Nesodden
Fersk og tørket sopp fra våre egne vekstrom – og ferdige dyrkesett for deg som vil høste selv. Dyrket, høstet og pakket i Norge.
Bestselgere
Våre mest populære produkter — elsket av 5 800+ kunder
Tre steg til å bli soppdyrker
Vi anbefaler å lære soppdyrking baklengs. Du starter med det du kan se – soppen som vokser – og jobber deg bakover til substratet og kulturen den kommer fra. Slik forstår du hvert steg før du tar det neste.
Høst din første sopp
Et ferdigkolonisert dyrkesett er den enkleste starten. Du åpner posen, holder fuktigheten oppe og høster etter 14–21 dager. Her ser du hva soppen trenger for å sette fruktlegemer.
Lag ditt eget substrat
Neste steg er å lage veksten selv. Du blander ferdig spawn med substrat som halm eller hardvedflis og lar myceliet kolonisere. Det gir mer sopp per krone og full kontroll på oppskriften.
Lag din egen kultur og spawn
Det siste steget er å holde egne kulturer. Med agar, petriskåler og sterilt arbeid tar du vare på stammer, lager flytende kultur og produserer din egen spawn – slik vi jobber på gården.
Sopptinktur trio – lions mane, reishi og maitake
Tre dobbeltekstraherte tinkturer i én pakke. Ekstrahert med vann og alkohol fra sopp vi dyrker selv på Nesodden.
Tørket økologisk sopp
Høstet og skånsomt tørket på gården. Gir dyp umami-smak til supper, sauser, risotto og kraft – og holder seg i minst tre år.
Hvorfor velge Myhres?
Debio-sertifisert
Økologisk produksjon kontrollert og godkjent av Debio.
Norskprodusert
Alt dyrkes og pakkes på vår soppfarm på Nesodden, utenfor Oslo.
100% vekstgaranti
Kommer det ikke sopp, hjelper vi deg med tiltak – og virker de ikke, får du et nytt dyrkesett. Slik fungerer garantien
Fra bloggen
Tips, oppskrifter og dyrkeguider
